Você já ouviu falar sobre o termo vazio sanitário? Provavelmente sim, pois este termo é bastante comum na agricultura brasileira, essencialmente para as culturas de soja, feijão e algodão.
Na prática, o vazio sanitário representa um período onde deve haver ausência de quaisquer plantas vivas na lavoura, sejam elas cultivadas ou voluntárias. Assim, durante um determinado período de tempo previamente estabelecido, todas as espécies voluntárias, hospedeiras de pragas-alvo e doenças devem ser destruídas mediante o uso de produtos químicos ou métodos físicos.
Em síntese, o objetivo do vazio sanitário é o de reduzir o aparecimento de pragas e doenças com alto potencial de danos econômicos nestas lavouras. Por isso, esse procedimento deve ser muito bem realizado, garantindo maior controle da incidência de invasores na área de cultivo.
Sendo assim, entenda o que é e saiba como fazer o vazio sanitário na agricultura. Veja também sua importância em lavouras brasileiras.
Vazio sanitário: método fundamental para reduzir a incidências de pragas na lavoura
Segundo estimativas da Organização das Nações Unidas (ONU), em 2050, a população mundial será de 9,7 bilhões de pessoas. Para oferecer alimento para todo esse montante populacional é preciso intensificar os cultivos, visando um maior aumento da produtividade mundial.
Porém, este cenário vem exigindo períodos cada vez menores de ausência de lavouras nas propriedades, especialmente nas regiões com o uso de irrigação. Porém, essa exigência faz com que a agricultura brasileira tenha que conviver com pragas e doenças com alto potencial de danos econômicos e isso vem gerando muita preocupação.
Tal fato exige maior rigor na adoção de técnicas, manejos e uso de novas tecnologias de acordo com as recomendações realizadas por diversas pesquisas sobre o tema. Neste contexto, o vazio sanitário, já instaurado para alguns cultivos, merece destaque.
Como já citado, o vazio sanitário é caracterizado como um período de ausência de plantas vivas, sejam elas cultivadas ou voluntárias, nas culturas de soja, feijão e algodão. Isso significa que por determinado período os produtores não poderão manter quaisquer em suas propriedades e as plantas remanescentes da última safra devem ser erradicadas.
O manejo sanitário é obrigatório em treze estados e no Distrito Federal
O vazio sanitário é uma medida obrigatória para as culturas da soja, do algodão e do feijão. Nessa medida, em um período de 60 a 90 dias não pode existir nenhum tipo de planta na área. As sementes que porventura caem durante a colheita podem germinar e virar plantas vivas nas áreas, porém, durante o vazio sanitário, também precisam ser eliminadas.
Especificamente para a cultura da soja no Brasil, o vazio sanitário é obrigatório em 13 estados e no Distrito Federal. O descumprimento dessa medida pode gerar, inclusive, multas aos produtores. No Mato Grosso do Sul, por exemplo, a multa pode chegar a R$ 25 mil. Já no Distrito Federal, as multas variam de R$ 15 mil a R$ 50 mil.
Em cumprimento às normativas estaduais neste período, todas as espécies voluntárias, hospedeiras de pragas-alvo e doenças devem ser destruídas mediante o uso de produtos químicos ou métodos físicos, como a utilização de grade, dentro do prazo estipulado.
Nos períodos de vazio sanitário já vigentes, a soja é uma cultura que merece grande destaque. Para a cultura, o vazio sanitário ocorre entre junho e setembro na maioria das regiões, variando de acordo com a legislação de cada estado, como visto na imagem abaixo, elaborada pela EMBRAPA.
Recentemente, essa medida passou a ser regulamentada pela Portaria MAPA Nº 306, de 13 de maio de 2021, que trouxe novas regras para o referido programa. Ela substituiu a Instrução Normativa Nº 02/2007, que instituiu o Programa Nacional de Controle da Ferrugem Asiática da Soja (PNCFS).
Vazio sanitário da soja: maior potencial de controle da ferrugem asiática
Na soja, o vazio sanitário é utilizado para reduzir o impacto de pragas e doenças, principalmente para evitar que a presença do Phakopsora pachyrhizi (fungo causador da ferrugem asiática) tenha rápida disseminação na área.
Assim, especificamente para a soja, durante um período de 60 a 90 dias do ano, o campo deve ficar sem quaisquer plantas vivas. Este período é ideal, pois o tempo máximo de sobrevivência dos esporos deste fungo no ar é de cerca de 55 dias, segundo pesquisas.
Importante destacar que essa é uma doença capaz de gerar lesões e desfolha na planta, impedindo a formação dos grãos e, consequentemente, lavando à redução da produtividade.
O desenvolvimento desta doença é extremamente rápido e se espalha com facilidade pelo vento, causando grandes prejuízos à produção. Fato esse que indica ainda mais a importância do vazio sanitário.
Assim, de acordo com registros da Ageitec (Agência Embrapa de Informação Tecnológica), a primeira constatação da doença, causada pelo fungo Phakopsora pachyrhizi, em lavouras brasileiras, ocorreu na safra 2001/02. Desde então, essa é uma doença que gera intensa preocupação.
Vazio sanitário na cultura do algodão e do feijão: por que fazer?
Sem dúvidas, o vazio sanitário é uma medida que tem grande importância para proteger lavouras de soja, principalmente por essa ser a cultura de maior importância na agricultura brasileira, com o país sendo o maior produtor do mundo. Mas, como já citado, essa medida é também altamente necessária nas culturas do algodão e do feijão.
No algodão, o vazio sanitário é uma das medidas fitossanitárias que previnem e controlam o Bicudo do Algodoeiro (Anthonomus grandis), caracterizada como uma praga que possui grande capacidade destrutiva e alta habilidade para permanecer nessas lavouras durante a entressafra.
Já para a cultura do feijão, o vazio sanitário tem como objetivo realizar o controle da Mosca Branca (Bemisia tabaci biótipo B), bem como diminuir a quantidade de alimento para esse inseto, com consequente redução do ciclo das doenças secundárias transmitidas por ela.
Lembrando que a mosca branca é uma das pragas mais prejudiciais na cultura do feijão, com danos que podem chegar a 100% de perda em produtividade na lavoura.
Recomendações para melhor realizar o vazio sanitário
Como salientado anteriormente, o vazio sanitário é uma obrigação, devendo ser realizada sob total responsabilidade do produtor rural. Caso haja o descumprimento da medida, ele está sujeito a sofrer punições aplicadas pelo órgão responsável de cada estado.
Sendo assim, após a colheita da cultura, cabe ao produtor:
- Limpar toda a área de cultivo;
- Destruir as plantas (voluntárias ou não) por meio da aplicação de agentes químicos ou com métodos físicos;
- Aguardar o período estipulado pela região onde a área está localizada, mantendo a área vazia.
Por essa medida variar de região para região é dever do produtor rural ficar atento ao calendário de vazio sanitário do seu estado e de sua região.
Como citado, durante o período de vazio sanitário, a área de produção deve obrigatoriamente ficar vazia. Mas, durante este período, o produtor rural pode investir no melhoramento das características físicas, químicas e biológicas do solo, preparando-o e deixando-o pronto para potencializar a produção da próxima safra. Saiba mais sobre análise de solo nesse outro artigo do nosso blog.
Assim, se bem planejada, a prática do vazio sanitário, além de promover a quebra do ciclo de pragas e doenças na soja, algodão e feijão, pode ser útil para a potencialização de diversos outros aspectos da capacidade produtiva das lavouras.
Conclusões
A ferrugem da soja, a mosca branca no feijão e o bicudo do algodoeiro são doenças capazes de acometer essas culturas de forma bastante intensa. Assim, para melhor controle, uma medida de manejo obrigatória antes do plantio é o vazio sanitário.
O vazio sanitário representa um período de ausência, que geralmente varia de 60 a 90 dias, de quaisquer plantas vivas (cultivadas ou voluntárias) nas lavouras de soja, feijão e algodão.
Em síntese, o vazio sanitário é adotado para reduzir o aparecimento das pragas e doenças aqui citadas, com elas apresentando alto potencial de danos produtivos e consequentemente econômicos.
Por isso, é importante verificar qual é o período que engloba o vazio sanitário em cada estado, assim como realizar tal medida da forma correta. Isso será essencial para evitar intensas perdas nas lavouras.
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