Os mais diversos aspectos ligados ao clima, mesmo aqueles que podem parecer de menor importância, devem ser acompanhados atentamente pelos produtores rurais, afinal, exercem grande influência em todas as etapas da produção agrícola, desde o preparo do solo até a pós-colheita. Um exemplo disso é o ponto de orvalho, ou seja, a temperatura que o ar deve atingir para ocorrer a condensação da água.
Esse fenômeno da condensação da água atmosférica é relevante para a agricultura porque está associado ao molhamento das plantas e pode resultar no surgimento e proliferação de pragas e doenças nas lavouras. Os prejuízos mais comuns incluem queda no rendimento, retardamento no desenvolvimento das plantas e diminuição na qualidade do produto.
Diante disso, é fundamental que os produtores compreendam que obter as informações necessárias sobre o clima para alcançar os melhores resultados para a produtividade não se limita a acompanhar previsões sobre chuvas ou temperaturas elevadas.
No que se refere ao ponto de orvalho, é possível afirmar que o fenômeno ocorre como resultado de duas variáveis climáticas: a temperatura do ar e sua umidade relativa.
Na prática, as condições ideais para a formação de orvalho incluem umidade relativa do ar alta, ventos moderados e superfície de alta irradiação. Nesse cenário favorável, o orvalho começa a se formar algumas horas antes de o sol se pôr e permanece algumas horas depós de o sol nascer. Ao longo de todo esse tempo, patógenos e doenças conseguem se proliferar pelas lavouras com certa facilidade.
Os fungos são exemplo disso, uma vez que se reproduzem em condições proporcionadas pelo orvalho, com camada de água na superfície foliar e temperatura adequada. Também é comum o surgimento de doenças como míldio em videira, ferrugem na soja, bruzone no arroz e ferrugem no feijoeiro.
Monitoramento
Diante dos riscos oferecidos pelo orvalho, cabe ao produtor monitorar a probabilidade de ocorrência desse fenômeno e buscar amenizar os seus impactos na lavoura. Isso se faz essencial para obter maior eficácia na aplicação de inseticidas, fungicidas e herbicidas, além de reduzir o congelamento das plantas e a evapotranspiração das culturas em campo.
A maneira mais eficiente para obter dados sobre o orvalho é recorrer a estações meteorológicas instaladas na própria fazenda ou em áreas próximas. Hoje, inclusive, já existem estações manuais e automáticas capazes de levantar e enviar informações diretamente para a base de dados ou para o celular do produtor rural.
Essas estações, vale lembrar, oferecem dados bastante completos e precisos sobre o clima, como temperaturas máximas e mínimas, velocidade e direção do vento, umidade relativa do ar, precipitação, radiação solar e ponto de orvalho.
Portanto, monitorar todas as informações relativas ao clima pode fazer com que o produtor tenha todas as condições adequadas para reduzir consideravelmente as doenças na lavoura e combater fungos e bactérias, especialmente nos períodos mais propensos ao ataque.
Nesse cenário, a Agricultura de Precisão (AP) pode contribuir bastante, uma vez que dispõe de ferramentas com capacidade de levantar esses dados e transmiti-los ao produtor em tempo real.
Com esses dados, a tomada de decisão se torna mais fácil para o produtor, que poderá prever quando o ponto de orvalho oferecerá mais riscos à sua propriedade e, a partir disso, utilizar herbicidas da maneira mais eficiente possível, visando a redução de custos e o aumentando da produtividade.
Conclusão
Embora pareça inofensivo para leigos, o orvalho pode oferecer vários riscos às plantas. Sua intensidade, no entanto, nem sempre é a mesma, já que pode variar de acordo com o ponto de orvalho, ou seja, a temperatura que o ar deve atingir para que ocorra a condensação da água.
O fenômeno está associado ao molhamento das plantas e pode resultar no surgimento e proliferação de pragas e doenças nas lavouras. Diante disso, é essencial que o produtor se atente a essa questão, assim como já faz com o monitoramento de chuvas, secas, geadas e outros fenômenos meteorológicos.
A maneira mais eficiente para obter dados sobre o orvalho é por meio de estações meteorológicas, tecnologia capaz de levantar e enviar informações em tempo real para o produtor rural.
A partir disso, é possível saber as datas em que o ponto de orvalho oferecerá mais riscos à lavoura e planejar maneiras para amenizar o problema. Um dos exemplos é o uso de herbicidas quando necessário, o que reduz os custos e, ao mesmo tempo, aumenta a produtividade de maneira considerável.
O ponto de orvalho é mais um tema que exemplifica o quanto o trabalho do produtor rural é complexo e o quanto o clima pode influenciar a agricultura, mesmo quando se trata de questões que pareçam “menores” em um primeiro momento.
O tema também evidencia, mais uma vez, a relevância na Agricultura de Precisão (AP) no cotidiano do produtor rural, ao apresentar tecnologias que oferecem informações precisas, muitas vezes coletadas via satélite, para que as melhores decisões sejam tomadas no dia a dia.
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