O crescimento, o desenvolvimento e a produtividade da soja são resultado do potencial genético da variedade interagindo com o meio ambiente e as práticas agrícolas. Decisões de produção corretas usando o estágio e o tempo de crescimento da planta são importantes para o sucesso da produção de soja e que, quando bem feitos, minimizam o estresse ambiental otimizando o rendimento das sementes.
Agricultores que entendem como uma planta de soja cresce e se desenvolve podem estabelecer suas práticas de campo para maximizar o potencial genético das variedades cultivadas. As práticas de manejo que podem influenciar o crescimento da cultura incluem preparo do canteiro, seleção de variedades, taxa de plantio, profundidade de plantio, largura das fileiras, manejo de pragas (doenças, insetos e ervas daninhas), nutrição das plantas e colheita.
Neste artigo, conheça todos os estádios, o que caracteriza cada um e os principais manejos a serem feitos.
Estágios Vegetativos
- VE (emergência)
- VC (estágio cotilédone)
- V1 (primeiro trifoliolado)
- V2 (segundo trifoliolado)
- V3 (terceiro trifoliolado)
- V(n) (enésimo trifoliolado)
- V6 (a floração começará em breve)
Um nó foliar totalmente desenvolvido para os estágios vegetativos tem uma folha acima dela com folíolos desenrolados ou desdobrados. Esses folhetos desdobrados não têm mais suas bordas se tocando. Os estágios são contados a partir do nó da folha unifoliolada para cima. Todos os estádios V1 a Vn possuem folhas verdadeiras que são trifolioladas e produzidas singularmente em nós diferentes, com essas folhas alternadas no caule.
Estágios reprodutivos
- R1 (início da floração, primeira flor)
- R2 (floração total, flor nos dois nós superiores)
- R3 (pod inicial, pod de 3/16 polegadas nos quatro nós principais)
- R4 (pod completo, pod de 3/4 de polegada nos quatro principais nós)
- R5 (semente de 1/8 de polegada nos quatro principais nós)
- R6 (semente em tamanho real nos quatro principais nós)
- R7 (maturidade inicial, uma vagem madura)
- R8 (maturidade total, 95% das vagens da planta estão maduras)
Os estágios reprodutivos são divididos em quatro partes: R1 e R2 descrevem a floração, R3 e R4 descrevem o desenvolvimento das vagens, R5 e R6 descrevem o desenvolvimento das sementes e R7 e R8 descrevem a maturação da planta.
ESTÁGIOS DE CRESCIMENTO VEGETATIVO
1. EMERGÊNCIA (VE)
A semente de soja inicia a germinação quando a água absorvida é igual a cerca de 50% do peso da semente. O radical, ou raiz primária, é o primeiro a emergir da semente. Pouco depois, o hipocótilo (caule) emerge e começa a crescer em direção à superfície do solo, puxando com ele os cotilédones (folhas das sementes). Este hipocótilo em forma de gancho se endireita uma vez emergido e à medida que os cotilédones se desdobram
A emergência das plantas normalmente leva de 10 a 18 dias, dependendo da temperatura e umidade do solo, variedade e profundidade de plantio. Durante esse tempo, as raízes laterais também começam a crescer a partir da raiz primária. Os pêlos radiculares também começam a emergir e fornecem os principais nutrientes e funções de absorção de água da planta.
A raiz principal continuará crescendo e se ramificando para que as raízes laterais possam atingir o centro de uma fileira de 30 polegadas dentro de cinco a seis semanas. Eventualmente, as raízes da soja normalmente atingem uma profundidade de 2 a 3 pés, com a maioria das raízes nos 6 a 12 polegadas superiores do solo.
A soja deve ser plantada de 1 a 1 ½ polegada de profundidade, mas não mais do que 2 polegadas. Como a soja muitas vezes precisa atravessar o solo encrostado, o plantio mais profundo pode limitar a viabilidade da semente e o número final do estande.
Baixas quantidades de fertilizante inicial (fósforo, se em níveis de solo abaixo do médio, ou potássio) em uma faixa dentro de 2 polegadas da semente provavelmente promoverão o crescimento inicial da planta e a produção de sementes. Não coloque o fertilizante diretamente no sulco porque o sal (e amônio, se o fertilizante contiver nitrogênio) provavelmente resultará em danos causados pelo fertilizante. A soja é muito sensível ao sal (cerca de duas vezes mais sensível que o milho).
Se os campos não tiverem soja nos últimos três anos ou mais, considere a possibilidade de inoculação da semente com a bactéria Bradyrhizobium japonicum para formar nódulos nas raízes da soja que mais tarde fornecerão grande parte do suprimento de nitrogênio da planta.
À medida que o arco do hipocótilo é exposto à luz e se endireita para puxar os cotilédones para fora do solo, o crescimento do epicótilo começa com a expansão e o desdobramento das folhas unifolioladas. Os botões auxiliares estão localizados onde os cotilédones ou folhas estão presos ao caule.
2. ESTÁGIO COTILÉDONE (VC)
O estágio VC é atingido quando as folhas unifolioladas estão totalmente expandidas. Durante o estágio VC, os cotilédones suprem as necessidades de nutrientes da planta jovem (por cerca de sete a 10 dias). Se um cotilédone for perdido durante esse período, isso terá pouco efeito na taxa de crescimento da planta. No entanto, a perda de ambos os cotilédones no VE ou logo após pode reduzir os rendimentos em até 10%.
Mais tarde, após V1, a fotossíntese nas folhas em desenvolvimento permite que a planta se sustente. Novos estágios V começarão a aparecer a cada três a cinco dias até V5 e depois a cada dois a três dias de V5 até logo após R5, quando o número de nós geralmente atinge um máximo.
3. PRIMEIRO TRIFOLIOLADO (V1)
Este estágio é alcançado quando o primeiro trifoliolado é totalmente emergido e aberto. Os estágios V após VC são definidos e numerados pelo nó foliar superior totalmente desenvolvido no caule principal acima das folhas unifolioladas (os estágios V1 a Vn são numerados por trifoliolados totalmente desenvolvidos). As folhas trifolioladas nos ramos não são contadas na determinação dos estádios V; apenas os trifoliolados do caule principal são usados na contagem.
4. SEGUNDO NÓ (V2)
As plantas têm 6 a 8 polegadas de altura e têm dois nós acima do nó unifoliolado, com folhas trifolioladas com folhetos desdobrados. A fixação ativa de nitrogênio das bactérias está apenas começando a ocorrer. A maioria desses nódulos radiculares está a 10 polegadas da superfície do solo, com milhões de bactérias em cada nódulo.
Nódulos que são rosa ou vermelhos por dentro são ativos na fixação de nitrogênio. Nódulos brancos, marrons ou verdes não fixam o nitrogênio com eficiência e provavelmente são parasitas da planta. A planta usará nitrogênio produzido por bactérias e o nitrogênio aplicado ou intrínseco do solo. Muito nitrogênio no solo fará com que a planta use primeiro esse suprimento de N, atrasando a nodulação e/ou reduzindo o tamanho e o número de nódulos.
As raízes laterais estão se desenvolvendo rapidamente nas 6 polegadas superiores do solo.
5. TERCEIRO A QUINTO NÓS (V3-V5)
As plantas de soja têm cerca de 7 a 9 polegadas de altura, com três nós acima do nó unifoliolado em V3, e terão cerca de 10 a 12 polegadas de altura com cinco nós de folíolos totalmente expandidos em V5. O número de ramos observados na planta pode aumentar neste ponto em espaçamentos mais amplos e em densidades de plantas mais baixas, dependendo da variedade cultivada.
Normalmente em V5, os botões axilares da planta no caule superior se desenvolverão em cachos de flores (racemos). V5 é cerca de uma semana ou menos de R1, ou primeira flor. Em V5, é estabelecido o número total de nós que a planta pode produzir.
Embora o ápice do caule (principal ponto de crescimento) seja dominante, danos a esse ponto de crescimento permitirão que os brotos axilares mais baixos na planta se ramifiquem e cresçam profusamente. Assim, a soja é capaz de produzir novos ramos e folhas depois que o granizo destrói quase toda a folhagem aérea, desde que pelo menos uma gema axilar permaneça intacta. No entanto, se a planta for quebrada abaixo do nó cotiledonar, a planta é morta porque não há gemas axilares abaixo desse nó.
6. SEXTO NÓ (V6)
A soja costuma ter de 30 a 30 centímetros de altura nesse estágio, com seis nós contendo folhas trifolioladas com folíolos totalmente desdobrados e expandidos. O unifoliolado e os cotilédones podem ter senescido da planta. Novas etapas estão se desenrolando rapidamente, a cada dois ou três dias. A planta ainda é capaz de se recuperar de danos; uma perda de folha de 50% nesta fase afetará o rendimento apenas cerca de 3%.
ESTÁGIOS REPRODUTIVOS
1. INÍCIO DA FLORAÇÃO (R1)
Pelo menos uma flor está na planta em qualquer nó da haste principal. A floração da soja inicia-se sempre do terceiro ao sexto nó da haste principal, dependendo do estágio vegetativo em que se inicia a floração. Esta iniciação floral irá progredir para cima e para baixo na planta. Ramos eventualmente também florescem. Dentro de cada racemo, a floração ocorrerá da base para a ponta, portanto as vagens basais são sempre mais maduras.
Mais uma vez, o domínio dos racemos primários é visto sobre os racemos secundários da planta; no entanto, os racemos secundários podem se desenvolver ao lado dos racemos primários na mesma axila. As raízes verticais estão crescendo rapidamente e continuarão até R4 a R5, assim como as raízes secundárias e pelos radiculares mais próximos da superfície do solo.
2. FULL BLOOM (R2)
Uma flor aberta é vista em um dos dois nós superiores do caule principal. Pelo menos um desses dois nós superiores mostra uma folha totalmente desenvolvida. Nesta fase, a soja já acumulou cerca de 25% de seu peso seco total e nutrientes e obteve cerca de 50% de sua altura madura. Cerca de 50% do número total de nós maduros foi estabelecido. O acúmulo muito rápido de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K) e matéria seca está ocorrendo e continuará até R6.
O aparecimento de novas flores na planta começa a diminuir entre R2,5 e R3 e estará completo em R5. As principais raízes laterais se voltaram para baixo no solo e a fixação de nitrogênio pelos nódulos radiculares está aumentando rapidamente. A desfolha da planta de 50% nesta fase reduzirá o rendimento em 6%.
3. POD INICIAL (R3)
Um pod nos quatro nós superiores tem 3/16 de polegada de comprimento. A temperatura ou o estresse hídrico neste momento podem afetar o rendimento por meio do número total de vagens, número de grãos por vagem ou tamanho da semente. Compensação parcial com apenas estresse temporário pode ocorrer na soja, mas à medida que a planta amadurece de R1 a R5.5, essa capacidade de compensação diminuirá.
Condições muito favoráveis resultarão em maior número de vagens por planta neste momento. Como 60 a 75% da maioria das flores geralmente abortam na soja, qualquer estresse que aumente esse aborto influenciará muito o rendimento. Metade da maioria das flores é perdida antes que as vagens comecem a se desenvolver. Outra perda é devido ao aborto da vagem. No entanto, o longo período de floração da soja é uma das razões pelas quais as plantas podem compensar tão bem.
4. POD COMPLETO (R4)
Este estágio mostra o rápido crescimento das vagens e o início do desenvolvimento das sementes no início do estágio de vagens completas. O peso seco das vagens aumenta consideravelmente de R4 para R5. A planta tem uma vagem neste estágio com pelo menos 3/4 de polegada de comprimento em pelo menos um dos quatro nós superiores do caule principal. Esta fase é o período mais crucial para a produção de sementes. Qualquer tensão de R4 a R6 causa mais redução de rendimento do que em qualquer outro momento.
A formação tardia da vagem em R4.5 para o preenchimento precoce de sementes em R5.5 é a mais crítica. A redução do rendimento neste momento é principalmente devido a menos vagens. Este é um período crítico para considerar a irrigação, se necessário, para reduzir as perdas de rendimento. A última floração ocorrerá na ponta do caule principal (através de R5).
5. SEMENTE INICIAL (R5)
O enchimento de sementes durante esta fase requer muita água e nutrientes da planta. A redistribuição de nutrientes na planta ocorre com a soja fornecendo cerca de metade do N, P e K necessários das partes vegetativas da planta e cerca de metade da fixação de N e absorção de nutrientes pelas raízes.
A perda de folha de 100% neste estágio reduzirá o rendimento em 80%; a planta é menos capaz de compensar o estresse e os danos vegetativos. O estresse pode diminuir os rendimentos reduzindo o número de vagens e o número de grãos por vagem e, em menor grau, reduzindo o tamanho das sementes.
Este estágio tem sementes de pelo menos 1/8 de polegada de comprimento em uma das vagens em um dos quatro nós superiores do caule principal. Mais ou menos na metade desse estágio, a planta atinge sua altura máxima, número de nós e área foliar. A fixação de nitrogênio atinge o pico e começa a cair, e as sementes continuam um período constante de acúmulo de peso seco. Perto do final deste estágio, o acúmulo de nutrientes nas folhas atinge o pico e então começa o processo de redistribuição para a semente.
O acúmulo de nutrientes nas sementes continuará até pouco depois de R6.5, com cerca de 80% do peso seco total das sementes sendo atingido.
6. SEMENTE CHEIA (R6)
Este estágio também é conhecido como estágio de “feijão verde” ou início de estágio de semente completa, e o peso total da vagem atingirá o pico durante este estágio. A taxa de crescimento dos grãos é rápida, mas diminuirá em R6,5 e atingirá o pico em R7.
Este estágio inicia com uma vagem contendo uma semente verde que preenche a cavidade da vagem em pelo menos um dos quatro nós superiores do caule principal. Nesse estágio, três a seis folhas trifolioladas podem cair dos nós mais baixos da planta antes do amarelecimento das folhas. O crescimento da raiz é concluído em cerca de R6,5.
7. MATURIDADE INICIAL (R7)
Esta fase começa com uma vagem normal na haste principal, que obtém a cor madura (marrom ou bege). A matéria seca começa a atingir o pico em sementes individuais. Isso é visível quando todo o verde é perdido das sementes e vagens (elas aparecem amarelas). O amarelecimento e a perda das folhas começam nesta fase.
As sementes contêm cerca de 35% de umidade na maturidade fisiológica. O estresse neste estágio ou posteriormente quase não tem efeito sobre o rendimento, a menos que as vagens caiam no chão ou as sementes sejam quebradas das vagens. Além disso, quaisquer plantas alojadas podem reduzir o rendimento real (devido à redução da interceptação de luz) e o rendimento colhido (perdas na colheita). Nesta fase, a colheita está a salvo de uma geada mortal.
8. MATURIDADE TOTAL (R8)
Na planta de soja, 95% das vagens atingiram a cor madura. Geralmente, 5 a 10 dias de bom tempo de secagem após esta etapa serão necessários para que a soja tenha menos de 15% de umidade, ou umidade da colheita. A soja perderá umidade rapidamente com o clima quente e seco neste ponto e deve ser colhida oportunamente para evitar perdas.
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